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RESTAURANT A L HOMME SAUVAGE WISSEMBOURG

20 sortes de tartes flambée salées et sucrés

3 rue de lours | 67160 Wissembourg | 03 88 54 34 44-- OU-- 06 14 48 28 53

Bienvenue

Un lieu façon "Auberge Alsacienne

Au programme du restaurant a l homme sauvage : convivialité et partage, à l’image de notre généreuse région.

Si l’on retrouve dans l’assiette la tradition de la tarte flambée, certes réinterprétée, le cadre est lui résolument moderne associé à un service dynamique de très grande qualité.

Un accueil chaleureux et aux petits soins plébiscité par les visiteurs de passage comme par notre clientèle d’habitués.

On ne plaisante pas avec l’hospitalité en Alsace !

Découvrez nos menus

La carte

NOS ENTREES
quiche lorraine
10 eur

quiche lorraine et salade verte

salade landaise
10 eur

foi de volaille grillé sur lit de salade verte

Cuisses de grenouilles
15 eur

a l ail a la crème a la provencale

Lasagne bolognaise

gratiné dans le four

NOS POTAGES
soupe a l oignons
5 eur

crème de brocoli
5 eur

crème d asperge
5 eur

crème de saumon
6 eur

soupe hongroise
5 eur

velouté de tomate
5 eur

NOS VIANDES
Bouchée a la reine
13,50 eur

Steack maitre d hotel
16,50 eur

Langue de boeuf
15,50 eur

Boeuf bourguignons
14,50 eur

Blanquette de veau
14,50 eur

Rognons de veau sauce moutarde
14,50 eur

Escalope de porc panée ( nature ou a la crème)
13,50 eur

Cordon bleu pané (nature ou a la crème)
13,50 eur

NOS SPECIALITEES ALSACIENNES
Jarret d agneau au jus persillé a l ail
17 eur

Jambonneau braisé a la bière
15,50 eur

Baeckeoffe aux trois viandes
16 eur

Baeckeoffe au gibier (cerf)
17,50 eur

Choucroute alsacienne
16 eur

Estomac de porc farcie
14,50 eur

Knack frites
6 eur

LES TARTES FLAMBEES
LES PIZZAS
NOS SPECIALITEES
1/2 Douzaine d escargots
5,50 eur

1 Douzaine D escargots
11 eur

Cuisses de grenouilles
15 eur

NOS POISSONS
Truite poilée au beurre
15,50 eur

Pavé de saumon au basilic
15,50 eur

Filet de sandre sauce champagne
15,50

Lasagne au saumon
12 eur

NOS SALADES
Petite salade variée
4 eur

Grande salade variée
8 eur

Salade paysanne
11 eur

salade verte , croutons , lardons, pomme de terre, champignons, oeuf

Salade mixte
14 eur

saumon grillé ,champignons, sur lit de salade verte

Salade alsacienne
10 eur

salade de gruyère et cervelas

Salade verte
3 eur

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